Snežka - zimska kolobarnica
Snežkino ocvrtje
Posted oktober 9, 2012 by
Prep Time 10 min Cook Time 10 min Ready Time 20 min Servings: 4

Ingredients

  • 500 g snežke (očiščene, narezane)
  • 2 x čebula (srednje veliki)
  • 2 x česen (stroka)
  • 2 žlici smetana
  • 4 žlice maščobe
  • 4 x jajce
  • peteršilj (pest zelenega peteršilja)
  • 1 x lovorjev list
  • timijan (ščepec)
  • 1 x jušna kocka
  • sol
  • poper

Directions

  • Gobe očistimo, narežemo in poparimo.
  • Čebulo, česen in peteršilj sesekljamo.
  • Na segreti maščobi posteklinimo čebulo.
  • Dodamo snežke in česen.
  • Dušimo 5 do 10 minut.
  • Sneške začinimo z jušno kocko, timijanom, popramo in dodoamo lovor.
  • Prilijemo stepene jajce, katerim smo primešali smetano in sesekljan peteršilj.
  • Po potrebi dosolimo.
  • Jed premešamo in zakrknemo na zmerni temperaturi.
  • Jed lahko oblikujemo in zapečemo v omleto.
online izračuni kalorij
izračunano s programom Aktivna Dieta

Hranilne vrednosti


 Snežkino ocvrtje (100 g) vsebuje:
Kalorije Razmerje Odstotki
ogljikovi hidrati = 3,6 g 21%
114,8 kcal beljakovine = 4,0 g 24%
maščobe = 9,3 g 55%

Snežkino ocvrtje (1060 g) vsebuje:
Kalorije Razmerje Odstotki
ogljikovi hidrati = 38,6 g 21%
1217 kcal beljakovine = 4,5 g 24%
maščobe = 99,0 g 55