Goveja juha
Domača goveja juha
Posted april 12, 2011 by
Prep Time 15 min Cook Time 120 min Ready Time 2 ura, 15 min Servings: 8

Ingredients

  • 1,5 kg goveje meso (križ)
  • 100 g koren 2 srednje velika korena
  • 50 g čebula (polovica čebule)
  • 1 x peteršil (šop svežega peteršila)
  • 1/4 zelena (srednje velik gomolj)
  • 1 mala žlička sol

Directions

Vse sestavine preperemo in jih damo v srednje velik lonec. Prilijemo 2l vode in solimo. Počakamo do vretja. Nato na majhni temperaturi juho kuhamo 1 uro in pol do 2 uri. Ko se juha ohladi, jo precedimo skozi gosto cedilo in odstranimo maščobo. Po želji dodamo razno zakuho...rezance,palačinke,žličnike,stepeno jajce,...
online izračuni kalorij
izračunano s programom Aktivna Dieta

Hranilne vrednosti


Domača goveja juha (100 g) vsebuje:
Kalorije Razmerje Odstotki
ogljikovi hidrati = 0,4 g 3%
66,8 kcal beljakovine = 8,2 g 67%
maščobe = 3,6 g 29%

Domača goveja juha (3700 g) vsebuje:
Kalorije Razmerje Odstotki
ogljikovi hidrati = 14,2 g 3%
2471 kcal beljakovine = 302,6 g 67%
maščobe = 132,3 g 29%