Grahova juha z zdrobovimi cmočki
Grahova juha z zdrobovimi cmočki
Posted november 19, 2012 by
Prep Time 5 min Cook Time 25 min Ready Time 30 min Servings: 4

Ingredients

  • 375 g izluščeni grah
  • 2 x čebula (srednje debeli)
  • 20 g margarina (lahka)
  • 750 ml kostna juha
  • 10 g maslo
  • 250 g zdrobovi cmočki

Directions

375 g izluščenega graha operemo in ocedimo. Nato olupimo 2 srednje debeli čebuli in ju narežemo na drobne kocke. Razpustimo 20 g margarine, na njej posteklenimo čebulo, dodamo grah (pustimo 3 žlice) in ga na hitro zadušimo. Prilijemo 750 ml kostne juhe začinimo z soljo in poprom, zavremo in pustimo vreti približno 15 min, nato pa juho precedimo. Pripravimo zdrobove cmočke, jih damo s preostalimi 3 žlicami graha v juho in počasi kuhamo do mehkega približno 10 min. 10 g masla, nato juho po okusu dodatno solimo in potresemo s sesekljanim peteršiljem.
online izračuni kalorij
izračunano s programom Aktivna Dieta

Hranilne vrednosti


Grahova juha z zdrobovimi cmočki (100 g) vsebuje: (Izračun hranilnih vrednosti se nahaja za spodnjim okvirčkom.) [like_to_read]
Kalorije Razmerje Odstotki
ogljikovi hidrati = 9,5 g 75%
56,1 kcal beljakovine = 2,0 g 16%
maščobe = 1,1 g 19%

Grahova juha z zdrobovimi cmočki (1655 g) vsebuje:
Kalorije Razmerje Odstotki
ogljikovi hidrati = 157,2 g 75%
928 kcal beljakovine = 32,6 g 16%
maščobe = 18,6 g 19%
[/like_to_read]