Palačinke z mozzarelo

sponzorirane povezave
Posted oktober 26, 2011 by admin
Palačinke z mozzarelo, odlično za popestritev kakšnega prazničnega menija.

Posted in : Cuisines :
  • Prep Time :
    70 min
  • Cook Time :
    20 min
  • Ready Time :
    1 ura, 30 min

Predvideni obroki

6

Sestavine

    Testo

    • 150 g moka lahko polnozrnata
    • 7,5 dcl mleko
    • 3 x jajce
    • 3 žlice parmezan nariban

    Nadev

    • 1 x čebula sesekljana
    • 250 g mocarela
    • 500 g šampinjoni
    • 1 x bučka
    • 1 žlica peteršilj sesekljan

    Preliv

    • 250 g mocarela
    • 1 x kisla smetana
    • 1 x jajce

    Navodila

    Testo:
    sestavine zmešamo v maso za palačinke. Spečemo malo debelejše palačinke.

    Nadev:
    šampinjone očistimo in nareženo na četrtine. Mocarelo narežemo na kocke. Bučki odrežemo konca in jo narežemo na drobno.
    Čebulo in bučko zapečemo na maslu. Začinimo s soljo in poprom. Dodamo šampinjone in dušimo. Maso odstavimo s štedilnika ter vmešamo mocarelo in peteršilj.
    Palačinke obložimo z nadevom. Zvijemo in zložimo jih v pomaščen pekač.

    Preliv:
    mocarelo drobno sesekljamo, dodamo kislo smetano, jajce in sol.
    Prelijemo palačinke in pečemo v pečici 20 minut na 200 stopinj.

    online izračuni kalorij
    izračunano s programom Aktivna Dieta

    Hranilne vrednosti


    Palačinke z mozzarelo (100 g) vsebuje:

    Kalorije Razmerje Odstotki
    ogljikovi hidrati = 6,4 g 30%
    121,4 kcal beljakovine = 8,0 g 38%
    maščobe = 6,7 g 32%

    Palačinke z mozzarelo (2570 g) vsebuje:

    Kalorije Razmerje Odstotki
    ogljikovi hidrati = 165,5 g 30%
    3120 kcal beljakovine = 206,2 g 38%
    maščobe = 172,0 g 32%

    Nutritional Information

    Servings Per Recipe: 6

    Amount Per Serving

    Calories: 520

    • Total Fat: 28,7g
    • Cholesterol: mg
    • Sodium: mg
    • Total Carbs: 27,6g
    •     Dietary Fiber: g
    • Protein: 34,4g

    Leave a Reply


    Išči
    Koristne povezave