Čajote v smetanovi omaki
Čajote v smetanovi omaki
Posted oktober 30, 2012 by
Prep Time 10 min Cook Time 20 min Ready Time 30 min Servings: 4

Ingredients

  • 500 g čajote (bodičaste bučke)
  • 200 g čebula (2 večji čebuli)
  • česen (2 stroka česna)
  • 2 žlici paradižnikova mezga
  • 2 žlici maslo
  • 180 g kisla smetana
  • 1 x jušna kocka
  • sol
  • poper

Directions

  • Bučke olupimo, naribamo, solimo in pustimo stati eno uro.
  • Čebulo in česen sesekljamo.
  • V kozici razgrejemo maslo in čebulo popražimo, da postekleni.
  • Dodamo ožete bučke, strt česen, paradižnikovo mezgo in jušno kocko.
  • Pokrite sestavine dušimo na rahlem ognju  15 minut.
  • Prilijemo stepeno kislo smetano, po potrebi dosolimo in popramo.
  • Jed premešamo, pokrijemo in pustimo stati, da se navleče.
  • VRETI NE SME!
  • Omako ponudimo s krompirjevim pirejem in hrenovko ali kuhano govedino.
online izračuni kalorij
izračunano s programom Aktivna Dieta

Hranilne vrednosti


Čajote v smetanovi omaki (100 g) vsebuje: [like_to_read]
Kalorije Razmerje Odstotki
ogljikovi hidrati = 5,6 g 41%
85,4 kcal beljakovine = 1,9 g 14%
maščobe = 6,2 g 46%

Čajote v smetanovi omaki (970 g) vsebuje:
Kalorije Razmerje Odstotki
ogljikovi hidrati = 54,0 g 41%
828 kcal beljakovine = 18,1 g 14%
maščobe = 60,2 g 46%
[/like_to_read]