Ajdova kaša z zelenjavo
Posted oktober 2, 2010 by
Prep Time 60 min Cook Time 20 min Ready Time 1 ura, 20 min Servings: 2

Ingredients

  • 140 g paradižnik
  • 130 g paprika
  • 130 g bučke
  • 130 g jajčevec
  • 80 g por
  • 80 g korenček
  • 120 g ajdova kaša

Directions

Ajdovo kašo namočimo za vsaj 1 uro. Skuhamo še 2 dcl jušne osnove. Paradižnik, papriko, bučke, jajčevec in korenček narežemo na drobne kocke. Por pa narežemo na kolobarčke. Najprej prepražimo paradižnik, papriko, bučke in jajčevec. Ko je malo že mehko, dodamo ajdovo kašo, ki smo jo sprali pod tekočo vodo in jušno osnovo, da se malo prekuha oz. da ajda popije jušno osnovo. Po želji še lahko dodamo česen in čisto na koncu majaron ( da oharani aromo).
online izračuni kalorij
izračunano s programom Aktivna Dieta

Hranilne vrednosti


Ajdova kaša z zelenjavo (100 g) vsebuje: (Izračun hranilnih vrednosti se nahaja za spodnjim okvirčkom.) [like_to_read]
Kalorije Razmerje Odstotki
ogljikovi hidrati = 16,1 g 86%
77,5 kcal beljakovine = 2,3 g 12%
maščobe = 0,4 g 2%

Ajdova kaša z zelenjavo (810 g) vsebuje:
Kalorije Razmerje Odstotki
ogljikovi hidrati = 130,5 g 86%
628 kcal beljakovine = 19,0 g 12%
maščobe = 3,0 g 2%
[/like_to_read]